מזקקת רמת הגולן
שגיאות פרמטריות בתבנית:חברה מסחרית
פרמטרים ריקים [ סיסמה ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
 | |
| מזקקת רמת הגולן - ויסקי גולני מייפל | |
| נתונים כלליים | |
|---|---|
| סוג | מזקקת ויסקי |
| מייסדים | דוד ציבל |
| תקופת הפעילות | 2014–הווה (כ־11 שנים) |
| משרד ראשי | אזור תעשייה קצרין |
| מוצרים עיקריים | ויסקי, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק |
מזקקת רמת הגולן היא מזקקת ויסקי ישראלית, אחת מתוך שלוש מזקקות ויסקי מסחריות הפועלות בישראל (נכון לינואר 2018), הנמצאת באזור תעשייה קצרין ברמת הגולן.
היסטוריה
המזקקה הוקמה בשנת 2014 על ידי דוד ציבל, עולה מקנדה, שהתיישב בקצרין עם אשתו, אלונה וילדיהם, והחליט להפוך את תחביבו, הכנת ויסקי, למקצוע.
הויסקי הראשון זוקק בספטמבר 2014 ויושן בחביות ששימשו קודם לכן ביקבי רמת הגולן. מאוחר יותר גייס ציבל כספים בדרך של מימון המונים, על ידי מכירת בקבוקי ויסקי עתידיים ובקבוקי ויסקי לא מיושן[1].
בהמשך רכשה המזקקה שני דודי זיקוק, וישון הויסקי נעשה בחביות ממקורות ומסוגי עץ שונים, בהם עץ אלון אמריקאי חדש חרוך.
המזקקה מייצרת ויסקי סינגל מאלט, ליקר ויסקי בטעמים דבש ומייפל, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק.
מוצרי המזקקה כשרים.
פרסים
מוצרי המזקקה זכו בפרסים:[2][3]:
- Gewurztraminer Gaphna - Terravino Double Gold 2016
- Golani Whisky - Terravino Silver 2016
- Holy Spirit Absinthe - Terravino Silver 2016
לקריאה נוספת
- רעות ברנע, וויסקי, דבר עברית: הסינגל מאלט הישראלי הראשון יושק השבוע, באתר כלכליסט, 22 במאי 2017
- מירה איתן, עולם חדש: מזקקות כחול-לבן, אתר "סנהדרינק", 18 בספטמבר 2016
- מזקקת רמת הגולן באתר "ויסקי ישראל"
הערות שוליים
- ↑ יאיר גת, גולני שלי, באתר ישראל היום, 24 ביוני 2016
- ↑ דניאלה שאול, מדליות בינלאומיות למזקקת הויסקי ברמת הגולן, אתר "שישי בגולן", 3 בדצמבר 2015
- ↑
גולני - מזקקת רמת הגולן, ברשת החברתית פייסבוק
שגיאות פרמטריות בתבנית:מיון ויקיפדיה
שימוש בפרמטרים מיושנים [ דרגה ] מזקקת רמת הגולן24541333