תיירות חקלאית
תיירות חקלאית כוללת כל סוג חקלאות שמבוסס על פעילות שנועדה להביא תיירים לחווה.
סוגים
מאמר משנת 2018[1] סיווג את פעילויות התיירות החקלאית למספר קטגוריות כשכל פעולה שייכת לקטגוריה אחת או יותר: מכירות, חינוך, מגורים, פנאי ובידור.[2]
יתרונות כלכליים
תיירות חקלאית הפכה לאמצעי הכרחי להישרדותן של חוות קטנות רבות. על ידי גיוון הפעילות העסקית, בעלי החווה יכולים להבטיח הכנסה יציבה יותר. הסיבה לכך היא שתיירות חקלאית מתקיימת גם בתקופה בה אין יבול ואין הכנסה.[3] כמה מחקרים מצאו שתיירות חקלאית מועילה לקהילות שנמצאת באזור החווה בה מתקיימת התיירות החקלאית על ידי משיכת תיירים לאזור. כתוצאה מהגידול בכמות האנשים שנמצאים במקום נוצר מקור הכנסה חדש שיכול להועיל לאזורים כפריים הזקוקים להכנסה ממגוון מקורות.[4]
חקלאות תיירותית בעולם
איטליה
מאז 1985 התיירות החקלאית באיטליה מוסדרת בחוק, תיקון לחוק עבר ב-2006.
החל משנת 2013 מופעלת באיטליה שיטת דירוג וסימון, לחוות שמציעות מקום לינה, בשם "Agriturismo Italia". את הסימון, שמראה חמנייה שבתוכה חווה, מקבלת כל חווה הפעולת בהתאם לחוקים ולתקנות הקיימים. הדירוג מ-1 עד 5 נקבע על פי: רמת הנוחות, מגוון האטרקציות והפעילויות, והסביבה בה נמצאת החווה. שיטת הדירוג הזו מופעלת על ידי משרד החקלאות של איטליה בשיתוף עם אגודות התיירות חקלאית האזוריות והארציות.[5]
בריטניה
על פי מאמר משנת 2011,[6] תיירות חקלאית הפכה חשובה לכלכלה של החקלאים בצפון-מערב אנגליה, בגלל הצורך במספר מקורות הכנסה.[7]
קישורים חיצוניים
הערות שוליים
- ^ פורסם בJournal of Agriculture, Food Systems, and Community Development
- ^ Lisa C. Chase, Mary Stewart, Brian Schilling, Becky Smith, Agritourism: Toward a Conceptual Framework for Industry Analysis, Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development 8, 2 באפריל 2018, עמ' 13–19 doi: 10.5304/jafscd.2018.081.016
- ^ Aditya R. Khanal, Ashok K. Mishra, Agritourism and off-farm work: survival strategies for small farms, Agricultural Economics 45, נובמבר 2014, עמ' 65–76 doi: 10.1111/agec.12130
- ^ Carla Barbieri, Sandra Sotomayor, Francisco X. Aguilar, Perceived Benefits of Agricultural Lands Offering Agritourism, Tourism Planning & Development 16, 2 בינואר 2019, עמ' 43–60 doi: 10.1080/21568316.2017.1398780
- ^ Agriturismo Italia, Agriturismo Italia, www.agriturismoitalia.gov.it (באיטלקית)
- ^ פורסם בכתב העת "Tourism Planning and Development"
- ^ Richard Sharpley Chris Phelan's, Exploring Agritourism Entrepreneurship in the UK, Tourism Planning and Development
