נטופית רפואית
 נטופית רפואית
|
|---|
נטופית רפואית (שם מדעי: Althaea officinalis) הוא פרח רב-שנתי, הגדל באירופה, המזרח התיכון וצפון אפריקה, המשמש גם בתור צמח מרפא, צמח נוי, או למאכל, בעיקר בתחום מגדנאות.
שימוש רפואי
תמצית השורש שימשה בעבר באופן מסורתי עבור גירוי עבור הורדת ריר ושימוש עבור כיבים בגרון ובקיבה. ברוסיה נמכר סירופ השורש ללא מרשם רפואי בבתי מרקחת, לצורך טיפול במחלות במערכת הנשימה.
מאכלים
בתור מאכל מאז ימי מצרים העתיקה להכנת המרשמלו המוכר לנו היום ולאחר מכן התפתח עבור הסמכה של ריבות או ממתקים, למרות שכיום מרשמלו בצורתו המודרנית כבר מיוצר בעזרת תחליפים כגון: סוכר, עמילן תירס, חלבון ביצה ליצירת מרנג, ג'לטין, גומי ערבי ביחד עם חומרי טעם אחרים.
גלריה
-
פרח הנטופית הרפואית -
שורש הנטופית
ראו גם
קישורים חיצוניים
שגיאות פרמטריות בתבנית:ויקישיתוף בשורה
פרמטרי חובה [ שם ] חסרים
שגיאות פרמטריות בתבנית:מיון ויקיפדיה
שימוש בפרמטרים מיושנים [ דרגה ] נטופית רפואית25914481