טירופיטה

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
טירופיטה
τυρóπιτα
טירופיטה
טירופיטה
מאכלים
סוג מאפה גבינה
אזור מוצא חבל הבלקן
מוצא יוון
מרכיבים עיקריים בצק פילו, גבינת פטה, ביצים

טירופיטה (יוונית: τυρóπιτα; מיוונית τυρó גבינה + πίτα מאפה) הוא מאפה גבינה פופולרי מהמטבח היווני. מכינים את הטירופיטה מבצק פילו, במילוי של גבינות כדוגמת פטה וקפלוטירי. הטירופיטה דומה מאוד לספנקופיטה, מאפה פילו במילוי תרד.

ראו גם

הערות שוליים

Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.
Logo hamichlol 3.png
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0