1-פנטנול

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
1-פנטנול
Pentan-1-ol-2D-skeletal.png
שם סיסטמטי Pentan-1-ol
כתיב כימי C5H12O
מסה מולרית 88.15 גרם/מול
מראה נוזל שקוף
מספר CAS 71-41-0
צפיפות 0.811 גרם/סמ"ק
מסיסות 22 גרם לליטר
טמפרטורת היתוך -78 °C
195.15 K
טמפרטורת רתיחה 138 °C
411.15 K
מקדם שבירה 1.409
נקודת הבזק 49 °C
322.15 K
נקודת התלקחות 300 °C
573.15 K
אנתלפיית התהוות סטנדרטית 351.90- קילוג'ול למול
אנטרופיה מולרית תקנית 258.9 ג'ול למול למעלה
NFPA 704
NFPA 704#סיכון לשריפהNFPA 704#אזהרות מיוחדותNFPA 704#אי יציבות / פעילותNFPA 704#סיכון בריאותיNFPA 704.svg
אודות התמונה

1-פנטנול (1-pentanol) הוא כוהל ראשוני בעל שרשרת ישרה של חמישה פחמנים וקבוצת הידרוקסיל הקשורה לפחמן מספר 1. נוסחתו הכימית C5H11OH פנטנול הוא נוזל שקוף בטמפרטורת החדר בעל ריח אופייני.

החומר משמש כממס וכחומר מוצא להכנת אסטרים: לתוצר תגובת האיסטור בין 1-פנטנול לחומצה בוטירית: פנטיל בוטיראט ( pentyl butyrate) ריח אופייני של משמש והוא משמש כתוסף מזון וכתוסף לסיגריות. ולאסטר עם חומצה אצטית - פנטיל אצטט ריח בננה.

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא 1-פנטנול בוויקישיתוף
Logo hamichlol 3.png
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0