בלוגה (וודקה)
 |
וודקה בלוגה (באנגלית: Beluga Noble Vodka)[1] הוא מותג של וודקה סופר-פרמיום המיוצרת ומבוקבקת על ידי Noblewood Group. היא נחשבת לאחת הוודקות האיכותיות ביותר. סופר-פרמיום נחשב באיכות גבוהה בהרבה מהרגיל, ולעיתים קרובות יקר. יחד עם זה רוב אניני הוודקה יסכימו שאומנות ואיכות הם הגורמים הבסיסיים שיש לוודקה כדי להיחשב במלואה לוודקה סופר-פרימיום.
ייצור
הסינון של התזקיק הוא בעל חשיבות רבה מאוד בנוסף לאיכות החומרים והמים והוא מתבצע לעיתים כבר במהלך הזיקוק ממש, כמו גם לאחר מכן, כאשר הוודקה המזוקקת (לעיתים מספר פעמים) ומסוננת (לעיתים מספר פעמים) דרך פחם פעיל ואמצעי סינון אחרים כדי לספוג כמויות של עקבות חומרים שמשנים את טעם התזקיק או מעניקים טעמי לוואי לוודקה. הייצרן היום הוא Noblewood Group, מונטנגרו.[2]
צריכה
וודקה שותים באופן מסורתי "נקי" (כלומר לא מעורבב עם מים, קרח או מיקסים אחרים) ולעיתים קרובות היא מוגשת מהמקפיא מצונן, על אף שיש מומחי וודקה רבים שטוענים שטמפרטורת ההגשה צריכה להיות סביב 4–5 מעלות צלזיוס ולא מתחת לזה.
היסטוריה
הוודקה הרוסית Beluga Noble נוצרה במקור רק בשנת 2002 על ידי מזקקת מריינסק.[3] העיר של היום מריינסק עצמה (כ-40,000 תושבים) נוסדה במאה ה-18 בדרום סיביר.
- במאי 2016, בלוגה שיתפה פעולה עם Summergate Fine Wine & Spirits כדי להיות היבואן והמפיץ הבלעדי של המותג בסין הגדולה.[4]
- באוקטובר 2022, "בשל המצב הפוליטי הנוכחי ברוסיה, BELUGA GROUP החליטה למכור את הזכויות הבינלאומיות למותג וודקה הסופר-פרימיום "Beluga".[5]
- במרץ 2023, קבוצת Noblewood החלה רשמית בייצור הוודקה באתר הייצור שלה במונטנגרו והוציאה את הבקבוקים הראשונים של וודקה בלוגה.[6]
תהליך
הכהל, המופק מדגנים אורגניים, שמשמש לייצור הבלוגה מקורה במזקקה של החברה הממוקמת ב-Jaunkalsnava, לטביה. המים לייצור מסופקים מבארות ארטזיות מפוקחות. הוודקה מיוצרת ומבוקבקת בניקשיץ', מונטנגרו.
סוגים
לוודקה בלוגה יש את מגוון התוצרת הבא (נבדלים באיכויות):
- Noble
- Transatlantic
- Allure
- Goldline
- Celebration
- Beluga Epicure
בבקבוק שמיוצר על ידי יצרן הזכוכית הצרפתי המפורסם לאליק.
קישורים חיצוניים
- "Beluga Noble Russian Vodka « The Rum Howler Blog". therumhowlerblog.com. 22 בנובמבר 2012. נבדק ב-2018-04-11.
{{cite web}}: (עזרה) - "Review: Beluga Noble Russian Vodka "Export"". Drinkhacker. 6 ביולי 2012. נבדק ב-2018-04-11.
{{cite web}}: (עזרה)
הערות שוליים
- ^ Beluga vodka website
- ^ Noblewood Group website
- ^ "BELUGA Part 1 – the Making of a Monumental Vodka". 28 ביולי 2013.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ "Beluga Vodka appoints Greater China distributor" (באנגלית אמריקאית). נבדק ב-2018-04-24.
- ^ "Changes in the Beluga vodka brand ownership". 19 באוקטובר 2022. נבדק ב-22 באפריל 2023.
{{cite web}}: (עזרה) - ^ "Noblewood Group has officially commenced production and has yielded its first bottles of BELUGA Vodka". LinkedIn. 12 באפריל 2023. נבדק ב-22 באפריל 2023.
{{cite web}}: (עזרה)
