דגים
שמן זית
חלב
ירקות שיש בהם גרעינים
מים שלא סוננו מערב פסח
תבלינים- שולחן ערוך הרב אורח חיים סימן תסז, סעיפים כא-כב.
פירות והירקות אך ורק קלופים
לא לאכול בבתים אחרים
אגב חלק מהערך צריכה להתבסס על הטעם שנהגו חומרות בפסח יותר מדברים אחרים (כרת, דבר שיש לו מתירין, וכן על פי סוד דרש וחסידות- כל מי שניצול ממשהו חמץ ניצול מעבירה כל השנה [האר"י ז"ל], רומז ליצר הרע, פסח זמן שבירת התאוות וכו')
הרבה הצלחה!
אני חושב שהחיי אדם (אגב היו כאלו שטענו שתפוחי אדמה בפסח הם "חיי אדם" (לאשכנזים..))