רובו של ערך זה אינו כולל מקורות או הערות שוליים, וככל הנראה, הקיימים אינם מספקים.
אנא עזרו לשפר את אמינות הערך באמצעות הבאת מקורות לדברים ושילובם בגוף הערך בצורת קישורים חיצוניים והערות שוליים. אם אתם סבורים כי ניתן להסיר את התבנית, ניתן לציין זאת בדף השיחה.
ערך מחפש מקורות
רובו של ערך זה אינו כולל מקורות או הערות שוליים, וככל הנראה, הקיימים אינם מספקים.
אנא עזרו לשפר את אמינות הערך באמצעות הבאת מקורות לדברים ושילובם בגוף הערך בצורת קישורים חיצוניים והערות שוליים. אם אתם סבורים כי ניתן להסיר את התבנית, ניתן לציין זאת בדף השיחה.
מרמלדה marmelade
מרמלדה קשה
מאכלים
מרכיבים עיקריים
פירות, סוכר, אגר
מרמלדה הוא מוצר קולינרי עשוי פירות מבושלים עם סוכר. בתור חומר מסמיך משתמשים בחומרים כגון פקטין, אגר, ג'לטין. בארצות דוברות אנגלית, פירוש המילה marmalade הוא פשוט ריבת הדר (בעיקר תפוזים).