צומת הגידים
שגיאות פרמטריות בתבנית:סוגיה
פרמטרים [ שם הסוגיה ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
| משנה | משנה, מסכת חולין, פרק ד', משנה ו' |
|---|---|
| תלמוד בבלי | תלמוד בבלי, מסכת חולין, דף ע"ו עמוד א' |
| שולחן ערוך | שולחן ערוך, יורה דעה, סימן נ"ו |
צומת הגידים (או: הגידין) היא נקודת מפגש או מעבר סמוך של שלושה גידים מסוימים בידי וברגלי בהמות ועופות סמוך למרפק או לברך.
בהלכה, היעדרה של צומת הגידים ברגל בעל החיים (אבל לא בידו), נמנית כאחת מסוגי הטרפות, המגדירים את הבהמה או העוף כטרפה האסורה באכילה. על מיקומה המדויק של צומת הגידים נחלקו בגמרא, וגם לגבי מיקומה המדויק של הצומת במקום שעליו הוכרע בסוגיית הגמרא קיימת אי-בהירות ומחלוקת ראשונים אם היא בחלקה הפנימי של הרגל או בחלקה החיצוני.
כן קיימת אי-בהירות נוספת לגבי הגידים העוברים בצומת ולכן להלכה[1] נהוג להחמיר שבכל מקרה של ריקבון קל באזור זה של הבהמה, דנים את הבהמה כולה כטרפה.
לקראת סוף המאה ה-20 התקיים פולמוס לגבי שיעור הטרפות בצומת הגידים בעופות, וחלק מפוסקי ההלכה נקטו כי אחוזי הטרפות עלו מסיבות שונות ולכן הבעיה בכלל מיעוט המצוי ולכן לדעתם יש לבדוק ידנית את צומת הגידים בכל עוף. חלק מגופי הכשרות בישראל ובעולם מקפידים על הוראה זו.
קישורים חיצוניים
- הרב ישראל אברהם רובין, עמודי שש: צומת הגידין בעופות, רחובות תשס"ז, באתר אוצר החכמה
- הערך "צומת הגידים", באתר ויקישיבה
- משה ביגל, העוף המודרני: צומת הגידים, באתר רבני צהר
- הסבר בתמונות על מחלוקת הראשונים בנושא צומת הגידין
- מחקר על נגיף הגורם ל"תסמונת צומת הגידים", באתר המועצה לענף הלול
הערות שוליים
- ↑ רבי יונה לנדסופר, כנפי יונה על השולחן ערוך, יורה דעה, נו, ח.
הבהרה: המידע במכלול נועד להעשרה בלבד ואין לראות בו פסיקה הלכתית.