לדלג לתוכן

טוויסט (ממתק)

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
טוויסט

טוויסט - חטיף מתוק מתוצרת עלית
טוויסט - חטיף מתוק מתוצרת עלית
טוויסט
ערך תזונתי ל-100 גרם
קלוריות 488 קק"ל
חלבונים 4.7 ג'
פחמימות 60 ג'
שומן 25 ג'
שומן רווי 16.1%
כולסטרול 11.5 מ"ג
נתרן 146 מ"ג
מקור: אריזת המוצר

טוויסט הוא חטיף שוקולד ישראלי המיוצר על ידי חברת הממתקים עלית במפעל חטיבת הממתקים הממוקם בנוף הגליל. החטיף עשוי שוקולד, ופל וקרם קרמל. טוויסט נמכר באריזה מעוצבת בפסים צהובים וזהובים, במשקל של 28 גרם.

החטיף דומה מאוד ל Tunnock's Caramel Wafers שהושק בשנת 1952[1].

היסטוריה

המוצר הושק על ידי עלית ב-1961[2], ונקרא בהשראת ריקוד רוקנרול - טוויסט, שהיה אופנה עולמית בשנות השישים. עד שנות ה-90 יוצר החטיף במפעל עלית ברמת גן בתהליך ידני, רק עם מעבר קו הייצור לנוף הגליל הפך ייצורו לממוכן ללא מגע יד אדם.

במהלך השנים שיווקה עלית מהדורות מיוחדות של החטיף כגון רולדה טוויסט, מיני רולדה אישית טוויסט, גלידה בטעם טוויסט.

רכיבים

שוקולד חלב 38%, קרם קרמל 45%, קמח חיטה (גלוטן), סירופ גלוקוזה, סוכר, שומנים ושמנים מהצומח, מים, אבקת חלב, קמח סויה, מלח, מתחלבים (לציטין לפתית, E-471), חומרי טעם וריח, מתפיחים (E-503II,E-500II), אנזים (פרוטאינזה). מוצקי קקאו בשוקולד החלב הם מינימום 30%.

מקור הקקאו בשוקולד בחוף השנהב.[2]

רכיבים אלרגנים

גלוטן חיטה, חלב, סויה, ביצים, שומשום, בוטנים, מכיל אגוזים: לוז, אגוזי פקאן, שקדים.

עלול להכיל גלוטן שעורה, גלוטן שיפון.

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא טוויסט בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. The history behind Tunnocks, The Scotsman, ‏2015-11-26 (באנגלית)
  2. ^ 2.0 2.1 טוויסט - עלית, באתר עלית, ‏6 בינואר 2021
ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.

טוויסט (ממתק)41231435Q124418279