כמנון

כמנון
מיון מדעי
ממלכה:	צומח
מערכה:	בעלי פרחים
מחלקה:	דו-פסיגיים
סדרה:	סוככאים
משפחה:	סוככיים
סוג:	כמנון
שם מדעי
Pimpinella

כַּמְנוֹן (שם מדעי: Pimpinella) הוא סוג של צמחים עשבוניים ממשפחת הסוככיים, הכולל כ-150 מינים, חלקם רב-שנתיים וחלקם חד-שנתיים.

המין היחיד המשמש כתבלין כמרכיב בתעשיית המשקאות והמזון הוא כמנון האניס. העלים מסורגים, גזורים ומנוּצים (לעיתים פשוטים). שפת העלה היא משוננת או מסורית. לרוב התפרחת היא לבנה או לבנה-צהבהבה. הכמנון צומח בקרקעות שאינן מלוחות.

בארץ ישראל נפוצים חמישה מינים:

• כמנון האניס (Pimpinella anisum) - חד-שנתי
• כמנון כרתי (Pimpinella cretica) - חד-שנתי
• כמנון קיפח (Pimpinella peregrina) - רב-שנתי
• כמנון ענף (Pimpinella corymbosa) - חד-שנתי
• כמנון שעיר (Pimpinella eriocarpa) - רב-שנתי

קישורים חיצוניים

ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.