תות שדה (סוג)

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
קריאת טבלת מיוןתות שדה
מיון מדעי

תות שדה[1] (שם מדעי: Fragaria) הוא סוג של צמח בעל פרחים ממשפחת הוורדיים, הכולל כ-20 מינים שונים, חלקם מתורבתים, שהידוע בהם, תות הגינה (גם: תות שדה; שם מדעי: Fragaria × ananassa), הוא הכלאה בין שני מינים - F. chiloensis ו-F. virginiana.

אטימולוגיה

מקור המילה תות ככל הנראה מהשפה הפרסית, שבה התות נקרא توت فرنگی (תּוּתְּפַרַנְגִּי). למילה גם הגייה דומה בערבית: תּוּתּ ובארמית: תּוּתָא, והיא מופיעה גם בתוספתא ובתלמוד[2].

השם המדעי Fragaria מקורו בלטינית בצירוף fragum (תות) ו--aria (יחסת הגנטיב - של).

תיאור

תות השדה אינו תות אמיתי[3], החלק הבשרני האכיל הוא מצעית, והגרגרים הקטנים הקרויים לעיתים בטעות "זרעים" הם זירעונים (achenes)[4].

סיווג

ישנם למעלה מ-20 מינים שונים. בעבר הוצעו מספר מינים שונים שכיום מסווגים כתת-מין[5]. המפתח לסיווג תותי שדה מונח בשוני במספר הכרומוזומים שלהם. לתותי השדה 7 כרומוזמים בסיסיים המשותפים לכלל המינים, אבל הפלואידיות של המינים שונה. מספר מינים הם דיפולאידים, ולהם זוג אחד מכל כרומוזום (סך הכל 14). אחרים הם טטרפלואידים (28 כרומוזומים), הקספלואידים (42 כרומוזמים), אוקטפלואידים (56 כרומוזמים) או דצפלואידים (70 כרומוזומים). כלל גס (עם יוצאים מן הכלל) ככל שיש יותר כרומוזמים למין התות, כך הצמח גדול וחזק יותר ומניב תותים גדולים יותר.[6]

גלריה

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא תות שדה בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. ^ 113551_1 במילון בוטניקה: צמחי ארץ ישראל (תש"ו), באתר האקדמיה ללשון העברית
  2. ^ תלמוד בבלי, מסכת שבת, דף ס"ז עמוד ב'; תוספתא, מסכת תרומות, פרק ד, סימן ה
  3. ^ Esau, K. 1977. Anatomy of seed plants. John Wiley and Sons, New York
  4. ^ E-Flora BC: Electronic Atlas of the Plants of British Columbia: Fragaria virginiana
  5. ^ "Species records in the database (for the query: genus = Fragaria)". U.S. National Plant Germplasm System. נבדק ב-2017-08-24.
  6. ^ Darrow, George M. The Strawberry: History, Breeding and Physiology. New York. Holt, Rinehart and Winston, 1966. online text
Dahlia redoute.JPG ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום למכלול ולהרחיב אותו.
Logo hamichlol 3.png
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0