פלרגוניום חריף
 פלרגוניום חריף
| |
|---|---|
| |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | גרנאים |
| משפחה: | גרניים |
| סוג: | פלרגוניום |
| מין: | פלרגוניום חריף |
| שם מדעי | |
 Pelargonium graveolens
| |
פלרגוניום חריף (שם מדעי: Pelargonium graveolens) ידוע גם כעַטְרָה, כגרניום לימוני כפלרגוניום ריחני, או במקום פלרגוניום, פלרגון. הוא מין של פלרגוניום ממשפחת הגרנאים בעל שימושים רבים.
אף כי שגור השם "גרניום לימוני", למעשה הפלרגוניום החריף אינו משתייך על פי תורת המיון לסוג הטקסונומי גרניום, אלא לסוג פלרגוניום, אשר משתייך למשפחת הגרנאים, ומכאן הבלבול הרווח.
בשפת יהודי תוניסיה מכונה הצמח 'עַטֶרְסָה'.
מקור הפלרגוניום החריף הוא מדרום יבשת אפריקה, ובפרט למדינת דרום אפריקה. למין זה חשיבות רבה בתעשיית הבשמים. העלווה שלו עוברת תהליך זיקוק עבור ריחו המיוחד. למין זה ריחות המזכירים ורד, הדר, מנטה, קוקוס, אגוז מוסקט ועוד. הניחוח העיקרי המשמש למסחר הוא ריח הוורדים.
מלבד כן, הפלרגוניום חריף משמש גם לייצור "שמן גרניום" עבור ארומתרפיה ועיסויים. שמן זה משמש גם לדילול שמני ורדים יקרים יותר.
שימושים נוספים של הפלרגוניום החריף הם:
- הדברת חרקים טבעית
- מרכיב באפייה ובבישול (כגון עוגות, ריבות וקונפיטורות)
- עלים לסלט
- תוספי תזונה דיאטטיים (מתילהקסנמין)
- חליטת עלים
- לברכת "עשבי בשמים" בהבדלה במוצאי-שבת, בקרב, בין היתר, יהודי תוניסיה.
קישורים חיצוניים
