לדלג לתוכן

קטגוריה:גלידות

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית

גלידה היא מאכל (חלבי או על בסיס מים) קפוא המשמש לשם הרכבת קינוחים קפואים שונים. את השם גלידה הגה אליעזר בן יהודה על-פי השורש ג-ל-ד.