אבי לוי (שף)

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
אבי לוי
לידה 30 בנובמבר 1976 (גיל: 47)
ירושלים
סגנון בישול
מסעדות "מסעדת המוציא" (ירושלים)
"בית הכוון" (ירושלים)
"צ'יריפום" (תל אביב)
טלוויזיה זכה בעונה השנייה של התוכנית "מאסטר שף" והשתתף בתוכנית ״זוג מנצח VIP״ עם אשתו אילנית

אבי לוי (נולד בשנת 1976) הוא שף ומסעדן ישראלי. התפרסם לראשונה כאשר זכה בעונתה השנייה של תוכנית המציאות "מאסטר שף".

ביוגרפיה

לוי נולד וגדל בירושלים בשכונות בית הכרם ומוסררה למשפחה יוצאת מרוקו ואלג'יריה. מסבתו ומאמו רכש את אמנות הבישול ואת האהבה לאוכל. בגיל תיכון החל להשתמש בסמים ומשום כך לא השלים גם את שירות החובה בצה"ל. במשך מספר שנים היה מכור לסמים מסוגים שונים, ואף ריצה שתי תקופות מאסר בכלא בגין עבירות מירמה וזיוף ובגין עבירות של סחר בסמים. בהשפעת משפחתו נכנס למכון גמילה והתנקה. תקופה קצרה לאחר מכן רשמה אותו אחותו לתוכנית הריאליטי "מאסטר שף". הוא עבר את שלב האודישנים, נכנס לנבחרת התוכנית, זכה בתואר "המאסטר שף של ישראל" ולאהדה ציבורית רחבה.

בשנת 2012 כשנה לאחר זכייתו בתוכנית "מאסטר שף" פתח את "מסעדת המוציא", שמשלבת אוכל מסורתי ירושלמי, מרוקאי ואלג'יראי עם אלמנטים חדשניים. המסעדה זוכה להצלחה ולביקורות משבחות[1]. לאחר הצלחת מסעדת "המוציא" פתח עם שותפים שתי מסעדות נוספות "בית הכוון" בירושלים ו"צ'יריפום" בתל אביב, שהן קלילות יותר המשלבות אוכל בעמידה וטייק אוויי.

לוי נשוי לאילנית ואב לארבעה ילדים.

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

Logo hamichlol 3.png
הערך באדיבות ויקיפדיה העברית, קרדיט,
רשימת התורמים
רישיון cc-by-sa 3.0