לדלג לתוכן

סיידר הגליל

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
סיידר הגליל
סוג מיץ
יצרן "מיצי הגליל העליון" עד 2003
"טמפו משקאות" 2003–2006
מוצא ישראל
מועד הכנה ראשוני 1979
הפסקת הכנה 2006
צבע זהוב
טעם מתוק

סיידר הגליל היה מותג משקאות ישראלי שייוצר במקור על ידי שותפות של קיבוצים, מושבים ומושבות בגליל העליון המזרחי[1], אחר כך עבר לבעלות "טמפו משקאות", עד שייצרו נפסק ב-2006[2].

היסטוריה

המותג החל את דרכו בשנת 1978, כאשר מגדלי התפוחים באזור הגליל העליון המזרחי התאגדו בשותפות בשם "מ.נ.ג.ל. מיצי הגליל העליון בע״מ"[3], במטרה להקים מפעל בקריית שמונה של תרכיז מיץ תפוחים, שייקלוט את עודפי גידולי התפוחים באזור[4]. המחיר ששילם המפעל עבור התפוחים היה קבוע מראש, במטרה שלחקלאים תהיה יציבות כלכלית בענף המטעים[1]. תרכיז התפוחים שווק תחילה לשוק המוסדי בישראל, לאירופה וארצות הברית[1], ואחר כך לשוק הצרכני תחת שם המותג "תפוחעץ"[5]. במקביל הושק מיץ תפוחים לשוק המשקאות הקלים בישראל, תחת המותג "סיידר הגליל", אותה הפיצה חברת המשקאות "תבורי"[6]. בשנת 1985 השיקה השותפות קו ייצור נוסף למיצים המבוססים על פרי הדר, תחת מותג בשם "צ'מפיון", בטעמים: תפוזים, אשכוליות, קוקטייל פירות ואננס[7].

בשנת 1990 החלה החברה המרכזית לייצור משקאות קלים (זכיינית חברת קוקה-קולה בישראל) לשווק את "סיידר הגליל"[8]. החברה השיקה מוצרים נוספים תחת המותג, כולל "סיידר הגליל מלא", גרסה סמיכה יותר של המיץ[9]; ואת "אאוטסיידר", מיץ תפוחים המכיל כ-5% אלכוהול, שהושק ב-1993[10]. ב-1995 השיקה סדרת קוקטיילים בפחיות בשם המותג "גולף". הסדרה כללה משקאות פרי, בתוספת 6% אלכוהול בטעמים תפוזים עם ג'ין, אשכוליות עם רום, ג'ין אנד טוניק, לימון עם וודקה ותפוחים עם וודקה. היא שווקה תחילה ברוסיה והחל מ-1997 גם בישראל[11]. באותה שנה גם החלה לייצר לייצור סדרת משקאות קלים על בסיס מיץ תפוחים, עבור חברת מאיטליה[12]. במרץ 1998 עבר שיווק והפצת המותג "סיידר הגליל" מ"החברה המרכזית" ל"טמפו משקאות"[13].

בנובמבר 2000 "מיצי הגליל העליון" רכשה את חברת "פרוטרי" מקיבוץ ראש הנקרה, שעסקה בייצור מיצים טריים המכילים 100% פרי סחוט; והעבירה את קווי הייצור שלה, שפעלו בראש הנקרה ובחצר המפעלים האזוריים גרנות (ליד חדרה) למפעל בקריית שמונה[14]. בתחילת 2003 רכשה "טמפו משקאות" את שותפות "מיצי הגליל העליון"[15], ביולי 2004 הכריזה "טמפו" כי תשקיע מיליון דולר בהשקה מחודשת של סדרת מוצרי "סיידר הגליל", באמצעות משרד הפרסום "גיתם BBDO"[16]. במסגרת ההשקה הודיעה שתרחיב את טעמי המשקאות לשישה טעמים: תפוח קינמון, תפוח דובדבן, תפוח פסיפלורה, תפוח מנגו, תפוח תפוז ותפוח צלול[17].

בספטמבר 2004 סגרה "טמפו" את המפעל בקריית שמונה והעבירה את ייצור המותג למפעליה[18]. בתחילת 2006 החליטה "טמפו" להפסיק לייצר ולשווק את המותג "סיידר הגליל"[2]. קרקע המפעל בקריית שמונה, בשטח של 35 דונם, נמכרה לחברת ביג מרכזי קניות, שהקימה עליו פאוור סנטר[19].

הערות שוליים

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 אסתר גולדברשט, תפוח זהב - במפעל מ. נ. ג. ל. , הידוע יותר כ"סיידר הגליל", יש קצת שיבוש מערכות: העובדים הם גם הבעלים, מעריב, 12 בספטמבר 1989
  2. ^ 2.0 2.1 סיון קלינגבייל, טמפו תפסיק לייצר נקטר סיידר הגליל, באתר הארץ, 11 בינואר 2006
  3. ילקוט הפרסומים 2497 25 בדצמבר 1978, הודעות בדבר רישום חברות, עמוד 582
  4. רויטל גורן, מ.נ.ג.ל. מיצי הגליל העליון בע״מ קריית שמונה - יצרני סיידר הגליל וצ'מפיון, מעריב, 9 ביוני 1987
  5. פינת המתכון של תרכיז תפוחעץ, כל העיר, 1 בדצמבר 1989
  6. ישר מן הטבע, מעריב, 6 בדצמבר 1985
  7. "צ'מפיון" מיץ טבעי 100% פרי, חדשות, 5 ביוני 1987
  8. נווית זומר, קוקה־קולה תשווק מסוף החודש מים מטוהרים, חדשות, 9 במאי 1990
    סיידר הגליל עבר מ"תבורי" ל"קוקה קולה". הכל בסיידר. טמיר כהן ימשיכו לפרסם, מעריב, 11 במאי 1990
  9. חברת סיידר הגליל הוציאה מוצר חדש, "סיידר הגליל מלא". מדובר במיץ תפוחים העובר תהליך מיוחד המשפר את הטעם והופך את המיץ לסמיך יותר, חדשות, 28 באפריל 1991
  10. סמדר פלד, סיידר הגליל וחב' קוקה־קולה יפתחו שיכר תפוחים נוסף, חדשות, 2 באוגוסט 1993
  11. זהבה דברת, ‏סיידר הגליל תייצר ותשווק סידרת קוקטיילים בפחיות, באתר גלובס, 19 בנובמבר 1997
  12. סיידר הגליל תייצר משקאות קלים עבור אוליבטו האיטלקית, באתר גלובס, 24 בפברואר 1997
  13. זהבה דברת, ‏שיווק והפצת "סיידר הגליל" מקוקה קולה ישראל לטמפו, באתר גלובס, 17 במרץ 1998
  14. מיכל רוה, ‏סיידר הגליל נכנסת לשוק המיצים הטריים: רוכשת את פרוטרי מקיבוץ ראש הנקרה, באתר גלובס, 15 בנובמבר 2000
    אבי שמול, סיידר הגליל: המכירות ב-2001 יגדלו ב-15% עקב רכישת פרוטרי, באתר הארץ, 18 באפריל 2001
  15. גולן פרידנפלד, טמפו מתרחבת: רוכשת את סיידר הגליל תמורת 12 מיליון שקל, באתר TheMarker‏, 19 בדצמבר 2002
    טמפו חתמה על הסכם לרכישת זכויות בשותפות סיידר הגליל, באתר TheMarker‏, 19 בפברואר 2003}
    טמפו קיבלה את אישור הממונה על ההגבלים העסקיים למיזוג עם שותפות סיידר הגליל, באתר TheMarker‏, 16 במרץ 2003
  16. איילה צורף, טמפו תשקיע מיליון דולר בהשקה מחודשת של סדרת סיידר הגליל, באתר הארץ, 27 ביולי 2004
  17. ורד שרון ריבלין, ‏סדרת משקאות חדשה לטמפו במסגרת המותג סיידר הגליל, באתר גלובס, 27 ביולי 2004
  18. רותם שטרקמן ואורה קורן, טמפו סוגרת את מפעל סיידר הגליל בקרית שמונה, באתר הארץ, 28 בספטמבר 2004
    הדס מנור, ‏טמפו סוגרת את מפעל סיידר הגליל בקריית שמונה ומפטרת 25 עובדיו, באתר גלובס, 28 בספטמבר 2004
  19. עמירם כהן, המועצה האזורית גליל עליון תעביר חלק מהארנונה במרכז מסחרי לקריית שמונה, באתר הארץ, 5 ביולי 2006

סיידר הגליל41898317