תבנית (דפוס)

מתוך המכלול, האנציקלופדיה היהודית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
תבניות אפייה

תבנית הוא כינוי לחפץ המעוצב בצורה גאומטרית כמו מלבן, ריבוע, משולש, עיגול, ומיועד כדי לעצב דרכו חומר נזיל, שלאחר שיתקשה הוא יעוצב בצורת החלל שבתוך התבנית.

באפייה

Postscript-viewer-shaded.png ערך מורחב – תבנית אפייה

באפייה מקובל להשתמש בכלים בעלי צורות שונות כדי לעצב על ידם את צורת הלחם או העוגה או העוגיות. התבניות נפוצות הן במאפיות הגדולות והן באפיה הביתית, לשם יצירת עוגיות ועוגות בצורות שונות.

בבנייה

תיאור שרטוט המלבנים שיצרו את תבנית מזבח החיצון

אחת משיטות הבנייה העתיקות היא שיטת היציקה לתוך תבנית מוכנת מראש, לפי התכנית האדריכלית של הבנין.

צורת בנייה זו מתוארת בתלמוד[1] במהלך בניית מזבח החיצון, בה השתמשו בתבנית בשם "מלבן", למרות היותה מרובעת. הכניסו לתוכה אבנים גדולות וקטנות, ושפכו עליהם תערובת של סיד, קוניא[2] וזפת. התבנית הראשונה ששימשה ליסוד המזבח הייתה בגודל 32X32 אמה, ולאחר מכן בנו את מקום המערכות עם תבנית בגודל 30X30 אמה, ולאחר מכן יצקו את קרנות המזבח בתבנית של אמה על אמה.

הערות שוליים

  1. ^ תלמוד בבלי, מסכת זבחים, דף נד עמוד א
  2. ^ מוסבר ברש"י על מסכת זבחים, דף נד עמוד א: ניתוך אבר כעין שעושין לצפוי כלי חרס שקורין פולמי"ר