מאפיות אנג'ל
 | |
| סוג | חברה ציבורית (אנגלש :TASE) |
|---|---|
| בורסה | הבורסה לניירות ערך בתל אביב |
| סימול | אנגלש |
| מייסדים | שלמה (סלומון) אנג'ל |
| תקופת הפעילות | 1927–הווה (כ־96 שנים) |
| קואורדינטות | 31°47′13.77″N 35°11′30.34″E / 31.7871583°N 35.1917611°Eמיקום המטה |
| משרד ראשי | כנפי נשרים 1, כיכר אנג'ל, ירושלים |
| בעלות |
משפחת אנג'ל (44%)[1] ציבורית (32%) טחנות קמח שטיבל (24%) |
| ענפי תעשייה | מזון |
| מוצרים עיקריים | לחם, לחמניות, פיתות ועוגות |
| שווי שוק | 195 מיליון ש"ח (1 ביוני 2023) |
| הכנסות | 467 מיליון ש"ח (2022)[2] |
| רווח תפעולי | 302 מיליון ש"ח (2022)[2] |
| רווח | 229 מיליון ש"ח (2022)[2] |
| הון עצמי | 250 מיליון ש"ח (2022)[2] |
| סך המאזן | 449 מיליון ש"ח (2022)[2] |
| יו"ר | עמר בר-לב |
| מנכ"ל | ירון אנג'ל |
| עובדים | 1,048 (דצמבר 2022) |
| www.angel.co.il | |
מאפיות אַנְגֶּ'ל היא מאפייה תעשייתית, אחת מהגדולות בישראל[3]. החברה נוסדה בשנת 1927 בירושלים על ידי סלומון אנג'ל, שהיה סוחר בדלק ובתבואה. המאפייה פעלה בשכונת בית וגן בירושלים עד שנת 1958, שבה הועתקה למשכנה הנוכחי בגבעת שאול.
המאפייה נמצאת בבעלותה של חברת "שלמה א. אנג'ל בע"מ" - חברה ציבורית משנת 1984 הנסחרת בבורסה לניירות ערך בתל אביב, ולמעשה נמצאת בבעלות משפחת אנג'ל, בעלות ציבורית ובבעלות יצרנית הקמח הגדולה בישראל, טחנות קמח שטיבל. החברה מעסיקה כ-1,000 עובדים במפעליה השונים וצי של כ-180 משאיות המשמשות להפצת מוצרי המאפה לרשתות השיווק ולמרכולים ברחבי הארץ.
היסטוריה
משפחת אנג'ל, בראשות שלמה (סלומון), הייתה משפחת סוחרים בארץ ישראל שלפני קום המדינה זה מספר דורות, אשר ייבאה מארצות רחוקות דאז: קנדה, ארצות הברית ואוסטרליה. אחד המוצרים העיקריים אשר ייבאה היה קמח. אנג'ל היה הספק העיקרי של קמח למאפייה בבעלות זוג שותפים יהודים ירושלמים ב-1923. כעבור מספר שנים נכנסה המאפייה לחובות וב-1927 אנג'ל הסכים להמיר חוב הבעלים בהעברת הבעלות על המאפייה לידיו ואז למעשה הוקמה מאפיית אנג'ל הראשונה בשכונת בית וגן שבירושלים.
ב-1958 עברה המאפייה למשכנה בשכונת גבעת שאול בירושלים, בסמוך למתחרה מאפיית ברמן.
ב-1984 הונפקה החברה בבורסה תחת השם: "שלמה א. אנג'ל בע"מ". באותה שנה נכנסה המאפייה לראשונה לתחום הקונדיטוריה ומוצרי מאפה, והקימה רשת חנויות ארצית של דברי מאפה.
ב-1995 הוקמה מאפייה חדשה לאנג'ל בלוד, וב-1997 רכשה את מאפיית אחדות בתל אביב. ב-1999 רכשה אנג'ל את מאפיית טוב טעם בנתיבות והפכה אותו למפעלה באזור הדרום.
בשנת 2000 רכשה אנג'ל את בית מאפה לדוגמה המתמחה באפיית מוצרים לאירועים ובתי מלון. בשנת 2001 רכשה 50% בעלות על מאפיית אורנים שבכפר החורש והפכה אותו למפעלה באזור הצפון. ב-2002 רכשה החברה את מאפיית אילת המתמחה בייצור לחמים חצי אפויים, ולאחר מכן הקימה את מפעל העוגות בבית שמש.
ב-2005 רכשה את המותג והסוד העסקי של פיתות שמשון, וב-2008 רכשה את מאפיית לחם חי.
ב-2008 נכנסה אנג'ל לתחום תחליפי הלחם ורכשה את המותג קליליות המתמחה בכך.
ב-2014 החלה המאפייה למכור את מוצריה לשוק האמריקאי כשהוקמה מאפייה ראשונה מעבר לים, בניו ג'רזי, ארצות הברית.
כיום יש לרשת 4 מאפיות לחמים: בירושלים, לוד, נתיבות וכפר החורש, מפעל לעוגות ומאפים בבית שמש, ומאפייה נוספת בניו ג'רזי, המייצרת מוצרים המותאמים לשוק האמריקאי. בנוסף מפעילה המאפייה 17 סניפים ברחבי ישראל. אנג'ל חולשת על נתח שוק הלחם הגדול בישראל. לסלומון הצטרפו בניהול החברה שלושת בניו: אברהם, דני ועובדיה, ולאחר פטירתם של סלומון ושלושת הבנים, עברה הבעלות לדור השלישי וכיום מנכ"ל החברה הוא נכדו של סלומון, ירון אנג'ל.
בשנת 2019 מכרה המאפייה את פעילות ייצור העוגות והמאפים למאפיית שפיצר שקנתה את המפעל בבית שמש בעקבות הפסדים כספיים[4]. באוגוסט 2021 נחתמה עסקת מכירת שטח המאפייה המקורית בגבעת שאול, תמורת כ-400 מיליון ש"ח, לקבוצת משקיעים, לצורך הקמת פרויקט נדל"ן למגורים, מסחר ותעסוקה. פינוי השטח צפוי להתבצע עד לפברואר 2024[5]. המאפייה צפויה להמשיך לייצר מוצרים במפעלים האחרים שלה בנתיבות, בלוד ובכפר החורש (אנג'ל-אורנים).
אי סדרים
באוגוסט 2012 הגישה רשות ההגבלים העסקיים כתב אישום נגד מנכ"ל המאפייה, ירון אנג'ל, על חלקו ב"קרטל הלחם" - הסדר כובל לתיאום מחירי הלחם בין ראשי מאפיות אנג'ל, מאפיית ברמן ומאפיית דוידוביץ'. במסגרת הסדר טיעון נדון אנג'ל לחמישה חודשי מאסר וקנס של 300 אלף ש"ח, ונאסר עליו לכהן כדירקטור בחברה ציבורית במשך 5 שנים. על מאפיות אנג'ל הוטל קנס של 1.4 מיליון ש"ח[6]. בהחלטה חריגה, הדירקטוריון של מאפיות אנג'ל החליט שהמנכ"ל, ירון אנג'ל, ימשיך לנהל את החברה מהכלא מכיוון שאין זה מעשי למצוא ממלא מקום לתפקיד המנכ"ל לתקופה כל כך קצרה[7].
מחאת צרכנים בציבור החרדי
ב-4 במאי 2023 השתתף יו"ר הדירקטוריון עמר בר לב בהפגנה של מתנגדי רפורמת לוין ומתווה הגיוס, שהתקיימה בבני ברק, סמוך לביתו של הרב גרשון אדלשטיין. כתגובה לכך הוכרז חרם צרכנים על המאפייה מצד גורמים בציבור החרדי עד שיפוטר בר לב, ובוטלו הזמנות גדולות.[8]
קישורים חיצוניים
אתר האינטרנט הרשמי של מאפיות אנג'ל
חלוצי התעשייה בישראל-דני אנג'ל סיפורה של משפחת אנג'ל, סרטון באתר יוטיוב- שלמה א. אנג'ל בע"מ, באתר הבורסה לניירות ערך בתל אביב
- שלמה א. אנג'ל בע"מ, באתר "מאיה"
- שי דורון. "מפעל החיים של דני אנג'ל". מקור ראשון. 14 בינואר 2009
- דיאנה בחור ניר, "בלחם יקבלו אותך באהבה רק אם אתה מפסיד. להרוויח לא ייתנו לך", באתר כלכליסט, 30 באפריל 2015
- אילנית חיות, "מאפיית אנג'ל מרוויחה גרושים על מחזור של 130 מיליון שקל", באתר גלובס, 30 במאי 2016
הערות שוליים
- ^ מחירי הקמח עולים? צמיחה במכירות מאפיית אנג'ל ב־2021, נורית קדוש, כלכליסט, 17 במרץ 2022
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 מאפיות אנג'ל: נתונים כספיים באתר מאי"ה.
- ^ לפי בדיקת כלכלני דן אנד ברדסטריט, נכון ל-24/07/2007.
- ^ נורית קדוש, כלכליסט, מאפיית אנג'ל מוכרת את פעילות ייצור העוגות והמאפים, באתר ynet, 19 בנובמבר 2019
- ^ נדל"ן במקום לחם: משפחת אנג'ל מוכרת את שטח המאפייה בירושלים ב-400 מיליון שקל, שלומית צור, אתר כלכליסט, 26 באוגוסט 2021
- ^ קרטל הלחם: ירון אנג'ל, מנכ"ל מאפיית אנג'ל, נשלח ל-5 חודשי מאסר, באתר כלכליסט, 25 בפברואר 2018
- ^ "רק בישראל: דירקטוריון אנג'ל החליט - המנכ"ל ימשיך לנהל את החברה מהכלא". כלכליסט - www.calcalist.co.il. 2018-03-29. נבדק ב-2018-03-29.
- ^ חנן גרינווד, החרם החרדי על מאפיית אנג'ל: בוטלה הזמנת הענק שתוכננה לקראת אירועי ל"ג בעומר במירון, באתר ישראל היום
