ברמברק
בערך זה קיים תוכן בעייתי. הדף נמצא ברשימת המתנה לטיפולם של עורכי אספקלריה.
אנו עושים מאמצים גדולים לסנן את כל הערכים. לצערינו, לערך הזה עדיין לא הגענו. בהגיע תורו, הערך יעבור תיקון והתאמה ויפתח לקריאה.
אנחנו כאן בשבילך! כדי לקדם את הטיפול בערך, תוכל לגשת ללשונית 
שמימין לתיבת החיפוש, מתחת "ניקוי המטמון" מופיע "בקש טיפול". כדאי למלא את הסיווג המתאים, אם אין כזה, בחרו: שונות.
 | |
| שתי כיכרות ברמברק | |
| מאכלים | |
|---|---|
| מוצא | אירלנד |
| אופן הגשה | לחם מתוק |
| מרכיבים עיקריים | קמח, סולטנות, צימוקים |
ברמברק (באנגלית: Barmbrack) לעיתים קרובות גם מקוצר ונקרא ברק, הוא לחם מהיר בתוספת סולטנות וצימוקים.[1] הלחם מזוהה עם ליל כל הקדושים באירלנד ונהוג להחדיר בתוכו פריט כלשהו ואותו האחד שמקבל אותו, נחשב ל"בר מזל" לכאורה.[2]
לעיתים, הלחם מוגש כשהוא קלוי בתוספת של חמאה, יחד עם כוס תה אחר הצהריים.
מסורת ליל כל הקדושים
ברמברק הוא המנהג המרכזי של ליל כל הקדושים באירלנד.[3] ברמברק ליל כל הקדושים מכיל באופן מסורתי חפצים שונים שנאפו יחד עם הלחם ומשמשים כמעין משחק של גילוי עתידות. אפשר לטחוב בלחם אפונים, מקל, פיסת בד, מטבע קטן (בדרך כלל מטבע כסוף) או טבעת.
כל אחד מהפריטים, שמתגלים בעת אכילת הלחם, אמור לשאת משמעות לאדם שיצא לו אותו: האפונה, משמעותה שהאדם לא יתחתן באותה השנה; המקל, משמעותו שלאותו האדם יהיו נישואים לא טובים או שהוא יהיה מסוכסך; פיסת הבד או הסמרטוט, משמעותם זה שלאותו האדם יהיה מזל רע והוא יהיה מסכן; המטבע, מסמל עושר ואושר ושמחה; ומשמעות הטבעת היא נישואים טובים כבר באותה השנה.[4] יש ששמים בלחם תליון, בדרך כלל של מרים, אם ישו.
ראו גם
קישורים חיצוניים
הערות שוליים
- ^ Allen, Darina (2012). Irish Traditional Cooking. Dublin: Gill and Macmillan. p. 278. מסת"ב 9780717154364.
- ^ Top ten Irish Halloween traditions and memories you may share, IrishCentral.com, 2018-10-06 (באנגלית)
- ^ Top ten Irish Halloween traditions and memories you may share, IrishCentral.com, 2018-10-06 (באנגלית)
- ^ Top ten Irish Halloween traditions and memories you may share, IrishCentral.com, 2018-10-06 (באנגלית)
