עוגת חג המולד
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
 | |
| עוגת חג המולד מעוטרת | |
עוגת חג המולד (באנגלית: Christmas cake) היא עוגת פירות מעוטרת המוגשת כקינוח בסיום ארוחת ערב מדי חג המולד בממלכה המאוחדת, אירלנד ומדינות חבר העמים הבריטי.
העוגה מכילה פירות יבשים, צימוקים שקדים ודובדבנים ומעוטרת במרציפן או זיגוג סוכר. יש המוסיפים לעוגה אלכוהול.
הגרסה הסקוטית של העוגה נקראת "עוגת דנדי" על שם העיר דנדי בסקוטלנד, בה נוצרה גרסה זו המכילה ויסקי.
גרסאות אחרות של העוגה מכילות קרם תפוחים או תפוחים פרוסים.
לפעמים מכניסים לתוך העוגה מטבע או טבעת והמוצא אותה מביע משאלה, או שהעושים כן מאמינים שהוא יזכה למזל טוב בשנה שלאחר מכן.
ראו גם
קישורים חיצוניים
- מתכון לעוגת דנדי
- מתכון באתר מתכונים.נט
- עוגת חג המולד באתר שגרירות בריטניה
